Несколько правил хранения детских смесей

Правильное хранение детских смесей, безусловно, влияет на безопасность и здоровье малыша. Поэтому родителям необходимо знать сколько можно хранить готовую смесь, в каких условиях она остается безопасной и когда ее следует утилизировать. Ведь несоблюдение правил приводит к потере питательных свойств и даже становится причиной кишечных инфекций.
Сколько хранится готовая смесь
Готовая смесь для новорожденных не подлежит длительному хранению, поэтому оставлять в бутылочке при комнатной температуре или в холодильнике не рекомендуется. Лучший вариант – каждый раз готовить свежую порцию в количестве, необходимом для одного кормления. Это поможет избежать размножения вредных бактерий, сохраняя все полезные свойства продукта.
Так сколько же может стоять готовая смесь? При комнатной температуре она остается безопасной не дольше 1-2 часов, а в жаркие дни этот срок сокращается до 30-40 минут. Несмотря на нормальный вид и отсутствие постороннего запаха, в ней уже могут активно размножаться бактерии, способные спровоцировать расстройства пищеварения, серьезные кишечные инфекции и другие неприятности.
Холодильник тоже не лучший вариант для хранения. Еще один часто задаваемый вопрос: можно ли подогревать детскую смесь повторно? Ответ однозначен – нет. Повторный нагрев приводит к разрушению важных питательных веществ и быстрому развитию бактерий.
Чтобы избежать остатков смеси нужно:
- точно определять необходимую порцию в соответствии с возрастом и аппетитом ребенка;
- использовать мерные ложечки для расчета количества сухой смеси перед приготовлением;
- разделять порции – вместо приготовления большого количества сразу готовьте при необходимости.
Помните, свежеприготовленное питание – лучший выбор для малышей. Соблюдение этих правил поможет сохранить его пользу и безопасность для детского организма.
Сколько можно хранить открытую детскую смесь
Задаваясь вопросом сколько может быть открыта детская смесь, важно понимать, что открытый продукт изменяет свои свойства под влиянием кислорода, влаги и температуры, поэтому неправильное хранение способно привести к размножению бактерий.
Если говорить о порошковых продуктах, то при открытии упаковки они хранятся не более 14 дней при соблюдении всех рекомендаций, указанных производителем:
- сухое, прохладное место, подальше от солнечного света и влаги;
- оптимальная температура от 0°C до +25°C;
- влажность воздуха не должна превышать 75%;
- категорически нельзя хранить порошковую смесь в холодильнике из-за риска увлажнения, провоцирующего появление комочков и потери питательных свойств. Кроме того, при попадании влаги возможно размножение опасных для здоровья патогенных микроорганизмов.
Чтобы избежать преждевременной порчи продукта, всегда используйте сухую, чистую ложку для набора, а упаковку плотно закрывайте после каждого использования. К тому же, внимательно проверяйте информацию о сроках на упаковке, ведь разное детское питание срок годности также имеет разный.
Возникновение пузырьков в смеси
Появление пенки при приготовлении молочных продуктов не указывает на испорченность питания и в большинстве случаев такое явление не является проблемой. Рассмотрим основные возможные причины почему смесь пенится:⠀
- чрезмерное взбалтывание бутылочки – слишком интенсивное смешивание образует пузырьки воздуха, способствуя появлению пены;
- несоответствующая температура воды влияет на процесс растворения и ведет к образованию пенки. Необходимо соблюдать температурные рекомендации производителя, помнить, что лучшим вариантом для приготовления будет детская вода;
- неправильное соотношение – несоблюдение пропорций порошка относительно воды способно повлиять на консистенцию, способствуя пенообразованию;
- частичное растворение – неравномерное перемешивание или использование недостаточного количества жидкости иногда оставляет микрочастицы порошка, образующие пену;
- особенности состава – натуральный молочный жир имеет большую склонность к появлению пены по сравнению с продуктами, содержащими обезжиренную молочную составляющую или повышенное содержание растительных масел;
- переполненная бутылочка – мало пространства для смешивания в бутылочке не позволяет воздуху выходить наружу, способствуя образованию пенной массы.
Необходимо следить, чтобы в бутылочке не оставалось слишком много пузырьков воздуха, ведь их попадание в желудок во время кормления вызывает дискомфорт, повышенное газообразование, срыгивание после еды. Во избежание таких последствий нужно правильно готовить смесь, тщательно перемешивая без чрезмерного взбалтывания. А если возникают вопросы или сомнения в пищеварении малыша, не медлите – обратитесь за консультацией к педиатру.
Как проверить пригодность смеси
Кроме проверки срока годности, следует обратить внимание на внешний вид продукта и вкусовые характеристики. Если смесь изменила свой запах, текстуру, например, стала комочками, покрылась пленкой – это однозначно указывает на ее порчу. Каждая мамочка знакома со вкусом выбранного продукта: обычно он сладковатый, как смесь Малютка, а некоторые могут иметь едва заметную горчинку, скажем, из-за особенности зерновых в смесь Малиш. Поэтому при обнаружении изменений во вкусовых качествах или внешнем виде не следует давать такое питание ребенку.
Сколько может храниться грудное молоко
Грудное молоко является лучшим питанием для новорожденных и малышей, поскольку оно обеспечивает их всеми необходимыми питательными веществами, иммунными клетками и ферментами для здорового роста и развития. Его важность трудно переоценить – не только поддерживает физическое здоровье, но и способствует эмоциональному и психологическому благополучию.
Однако во многих ситуациях, таких как возвращение мамы к работе, необходимость поездок, сложности с кормлением по требованию, возникает потребность в хранении молока или использовании Малиш детское питание. Это позволяет обеспечить деткам необходимым количеством пищи даже тогда, когда мама не рядом. Вот почему важно знать, как сохранять готовую смесь и грудное молоко без потери полезных свойств и безопасности.
Давайте посмотрим, сколько времени может храниться грудное молоко при комнатной температуре и других условиях:
- комнатная температура (до 25°C) – максимальное время 4 часа. Использование молока, которое стояло дольше указанного срока, способно вызвать кишечные инфекции и другие неприятности у младенца;
- холодильник (до 4°C) – 3-5 суток при его надлежащей работе. Размещать следует в задней части, подальше от двери;
- морозильная камера (до -18°C) – оптимальное время до полугода, максимальное – год;
- размораживание – не более 24 часов. После этого его не следует повторно замораживать и использовать.
Следует помнить, что молоко нельзя хранить дольше рекомендованного срока, так как это может привести к ухудшению его качества неся риск для здоровья ребенка. В случае актуальности дополнительных продуктов, способных обеспечить полноценное насыщение малышей, на помощь придет детская каша Малиш в ассортименте.
Как правильно замораживать грудное молоко
Правильная заморозка – важный шаг в сохранении полезных свойств и безопасности для малышей. Вот несколько рекомендаций для правильного процесса:
- перед замораживанием молоко должно быть только сцеженное и охлажденное до комнатной температуры. Оставшееся на несколько часов при комнатной температуре следует охладить в холодильнике перед замораживанием;
- не следует смешивать свежее с предварительно собранным;
- используйте специальные контейнеры для хранения – пластиковые или стеклянные банки, пакеты для замораживания грудного молока, емкости с герметичной крышкой;
- обязательно указывайте дату и время сцеживания для контроля сроков хранения;
- замораживайте порциями, соответствующими одному-двум кормлениям;
- используйте морозильник с температурой не выше -18°C. Помните, заморозка должна произойти как можно скорее, поэтому не следует наполнять морозильник слишком сильно;
- для максимальной сохранности полезных свойств лучше использовать заготовки в пределах 3-4 месяцев.
Размораживайте молоко медленно в холодильнике или под теплой водой, сохраняя все его свойства. Не используйте микроволновку для ускорения процесса или подогрева, избегая потери полезных веществ. После разморозки храните в холодильнике до 24 часов.